Kochani,

Dziś przeżyłam coś niesamowitego. Takiej adrenaliny i satysfakcji życzę każdemu z osobna :)

Między 12.15 a 13.00 pod gdańskim Neptunem gotowały „najlepsze blogerki w Trójmieście” – tak powiedział na antenie Radio Plus Michał Turek :) Miło usłyszeć takie słowa, choć wiem że do najlepszych mi jeszcze daleko :) Bliżej dziewczynom, które gotowały dziś razem ze mną: Oli z Stolik w kropki i Mai z Wszystko co kocham. Bardzo dziękuję za możliwość udziału w tak wspaniałej imprezie Wojtkowi Harapkiewiczowi (mojemu ulubionemu szefowi kuchni. Cuda, które wyszły spod jego rąk znajdziecie w tym poście – kliknij).

Przyjechałam kilka minut po 11.00, aby przygotować wszystkie potrzebne składniki, przyprawy i inne niezbędne gadżety potrzebne do przygotowania dwóch potraw, które miałam w planie. Efekt? Przerósł trzykrotnie moje najśmielsze oczekiwania. Z ręką na sercu stwierdzam, że nie spodziewałam się tak przyjemnego dla oczu widoku moich dań. Wiem, że duża zasługa tkwi w pięknej dekoracji z żywych kwiatów z „Ogrodnictwo Lawenda” – za użycie ich po raz pierwszy w życiu serdecznie dziękuję :)

Oto co przygotowałam: Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami na pierzynce z kiełków polanych dresingiem, do tego podsmażone kopytka.Sałatka  również z roladką z kurczaka. Co ciekawe na jednym talerzu znajdziemy trzy rodzaje pomidorów: żółte pomidorki cherry, czerwone pomidory i suszone (również czerwone). Sałata to mieszanka świeżego szpinaku, roszponki, rukoli i kiełków. Sos to mieszanka octu balsamicznego, musztardy dijon i oliwy z oliwek ( proporcji 1:1:6). Do sałatki dodałam mój ulubiony dodatek czyli omega sprinkle – mieszanka pestek słonecznika, dyni, sezamu i ciemnego i jasnego siemienia lnianego (genialny dodatek do sałatek, sosów, makaronów itp.).

Agnieszka Tybuszewska była moją prawą ręką podczas przygotowań, jak i samego gotowania. Ponadto przez większość czasu robiła zdjęcia. Za co jestem jej ogromnie wdzięczna. Poniżej zdjęcia z tego cudownego wydarzenia :) Namiot podczas przygotowań. Gdy zaczęłyśmy gotować bałam się patrzeć na publiczność – tak wiele osób wypełniało namiot. Może nie jestem w tym najlepsza, ale uwielbiam wypowiadać się do mikrofonu :P Podczas najważniejszej części gotowania. Rozbijanie piersi z kurczaka i zawijanie w roladkę.Z Wojtkiem Harapkiewiczem :)Podczas dekoracji żywymi, jadalnymi kwiatami.

Poniżej możecie obejrzeć sobie trzy króciutkie filmiki nagrane przez mojego męża. Najlepszy jest chyba trzeci, kiedy to po wykonaniu „dobrej roboty” przybiłyśmy sobie z Agnieszką „piątkę” – fajne ujęcie :)

Poza zdjęciami, filmami mam coś jeszcze :) Nagranie jednej z moich trzech wypowiedzi na żywo dla RADIA PLUS :) Zapraszam do odsłuchania :)

Kolejną porcję zdjęć dodam w następnym poście :)

Do następnego :*